COACH LOGIN
KFC Logo

Broodje aap: “KFC gebruikt gemuteerde kip”

WEEKAANBIEDINGEN
BODY EN FITSHOP

Kentucky Fried Chicken heeft in 1991 haar naam veranderd in KFC (1). Eind negentiger jaren ontstond het gerucht dat KFC geen “echte kippen” meer gebruikte en daarom de naam  moest veranderen in KFC. Wat er dan wel werd gebruikt? Gemuteerde, kale kippen met meerdere poten en vleugels. Dat zou het meest veelzijdige stukje vlees toch een vervelende nasmaak geven.

KFC Kippen herkomst

KFC zou een genetisch gemodificeerde kip gebruiken die geen veren heeft. Van een kale kip kan je immers niet plukken en dat zouden de mensen bij KFC prima vinden uit kostenbesparing. Verder zouden de beesten een kleiner skelet hebben waardoor er meer ruimte zou zijn voor vlees. Bovendien zouden ze geen snavel en poten hebben waardoor deze niet meer verwijderd hoeven te worden.

Op internet verschenen er vervolgens foto’s van de gemodificeerde kippen die het gruwelverhaal verder aanwakkerden.

KFC broodjes aap

Enige tijd geleden schreef in een artikel over makkelijke voeding voor moeilijke eters voor spiermassa. Eén van de tips was het eten van noodles als gemakkelijke bron van koolhydraten. Enkele dagen later kreeg ik een mail van een verontruste lezer die zich afvroeg hoe ik dit kon aanraden aan mijn lezers. “Het was toch immers bekend dat er een kankerverwekkende coating om de noodles zit die smelt tijdens het verwarmen?” Nog voor ik geantwoord had, kreeg ik echter al een tweede mail binnen van dezelfde lezer die na een paar minuten verder kijken er achter gekomen was dat het verhaal over de kankerverwekkende coating een broodje aap was.

Hetzelfde geldt voor de zogenaamd gemuteerde-kippen-verhaal dat een urban legend blijkt te zijn die al bijna 15 jaar geleden is ontstaan. Vandaag zag ik deze weer langskomen via Facebook. De bron van dit verhaal is een mail uit 1999 (2):

Subject: Boycott KFC
Dec. 27, 1999

KFC has been a part of our American traditions for many years. Many people, day in and day out, eat at KFC religiously. Do they really know what they are eating?

During a recent study of KFC done at the University of New Hampshire, they found some very upsetting facts. First of all, has anybody noticed that just recently the company has changed their name? Kentucky Fried Chicken has become KFC. Does anybody know why? We thought the real reason was because of the “FRIED” food issue. It’s not. The reason why they call it KFC is because they can not use the word chicken anymore. Why? KFC does not use real chickens. They actually use genetically manipulated organisms.

These so called “chickens” are kept alive by tubes inserted into their bodies to pump blood and nutrients throughout their structure. They have no beaks, no feathers, and no feet. Their bone structure is dramatically shrunk to get more meat out of them. This is great for KFC because they do not have to pay so much for their production costs. There is no more plucking of the feathers or the removal of the beaks and feet.

The government has told them to change all of their menus so they do not say chicken anywhere. If you look closely you will notice this. Listen to their commercials, I guarantee you will not see or hear the word chicken. I find this matter to be very disturbing. I hope people will start to realize this and let other people know.

Please forward this message to as many people as you can. Together we make KFC start using real chicken again.

Natuurlijk is er geen afzender vermeld.

WEEKAANBIEDINGEN
BODY EN FITSHOP

KFC en universiteit weerleggen de aantijging

De woordvoerder van KFC reageerde in 2000 al ontzet op deze aantijgingen:

Of course not. Any thinking adult would know it’s absolutely absurd.

– Michael Tierney, KFC woordvoerder

Er zijn meerdere varianten van het verhaal. In andere mails wordt gesteld dat de kippen zo vol met steroïden, groeihormoon en chemicaliën gestopt worden dat ze het predicaat “kip” niet meer zouden mogen dragen. KFC wijst dan ook op het, makkelijk te controleren, feit dat het woord “chicken” helemaal niet door hun vermeden wordt, maar in veel reclame-uitingen nog steeds gebruikt wordt.

Maar hoe zit het dan met dat onderzoek dat verricht is aan de University of New Hampshire? Dat is ook verzonnen en de universiteit was er dan ook als de kippen bij om dit bericht te ontkrachten via een bericht op hun website(3):

Kentucky Fried Chicken Hoax.

An active Internet hoax, of the urban legend type, falsely claims that KFC (Kentucky Fried Chicken) is using genetically engineered organisms instead of chickens. The hoax includes reference to an unspecified study of KFC done at the University of New Hampshire and there is no such research or study that was done here.

When you read the message carefully you can see it has all the hallmarks of a hoax. It starts with a well known subject (KFC) and a timely topic (genetic modification of animals and plants) and then spins out a story that progresses from possible, to improbable, and finally to impossible. As an extra touch of false verisimilitude, there is the vague reference to a study at the University of New Hampshire!

Een professor in voeding, verbonden aan de universiteit vertelde begin 2000 al dat ze vele hysterische telefoontjes ontvingen naar aanleiding van het gerucht.

Conclusie

Zoals Chuck D en Flavor Flave al zeiden: “Don’t believe the hype”. Handel niet als een kip zonder kop wanneer je een dergelijk gerucht hoort.

Referenties

  1. Seth Stevenson (May 3, 2004). “Alphabet Soup”. Slate. Retrieved June 28, 2012.
  2. http://urbanlegends.about.com/od/fooddrink/a/kfc_chicken_2.htm
  3. http://www.unh.edu/BoilerPlate/kfc.html

Over Kenneth Nwosu

Kenneth Nwosu is gecertificeerd fitness-docent, natural bodybuilder en docent Ryukyu Kobujutsu (Japanse Krijgskunst). Als hoofdredacteur van FITsociety schrijft hij uitvoerig over alles met betrekking tot fitness, bodybuilding, voeding en supplementen.

Plaats een reactie