Drink je na je training altijd eiwitshakes voor je spierherstel, maar wil je ook wel eens iets anders? Dan is deze aardbeien-basilicum smoothie net iets specialer en super lekker om eens mee af te wisselen! Je kunt deze verfrissende smoothie ook als gezond tussendoortje of ontbijt drinken. De combinatie aardbeien met basilicum zal je doen verrassen en dan ook nog met wat rauwe cacao erbij, maakt het een unieke smaakbom. Ik heb er ook wat bevroren rood fruit bij gedaan omdat je hem dan gelijk koud kunt serveren.
Smoothies of shakes zijn ideaal als ontbijt om direct een portie voedingsstoffen binnen te krijgen en ik zorg er altijd voor dat er veel eiwitten in zitten. Mocht je de smoothie nog wat steviger willen, kun je er ook een eetlepel havervlokken door heen mixen. Je kunt zelf ook naar wens de ingrediënten veranderen. Net wat je zelf lekker vindt. Experimenteer eens met verschillende ingrediënten. Kies eerst je basis ingrediënten en je hoeveelheden zoals (plantaardige) melk, eiwit of poeder (smaak naar wens), wat fruit of groente en optioneel wat Superfoods en kruiden zoals basilicum of verse munt blaadjes om het af te maken.
Ingrediënten
- 200 ml (amandel -of rijst) melk
- 1 scoop vanille eiwitpoeder (kan ook op plantaardige basis)
- 6 grote aardbeien
- een handje (bevroren) roodfruit
- 1 el rauwe cacao crisps
- 1 handje basilicum
- 1 theelepel kaneel
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten samen in een blender
- Mix tot er een gladde massa ontstaat.
- Schenk de inhoud in een glas of jar beker en klaar is je smoothie!
