De meeste mensen houden zich vast aan een gezonde levensstijl en proberen gedurende de week gezonde voeding binnen te krijgen. Toch is het vaak lastig om in het weekend en ’s avonds (laat) na het eten je drang naar lekkere hapjes en snacks tegen te gaan. Daarbij kan een verantwoorde lekkernij helpen bij een actievere stofwisseling, een constantere bloedsuikerspiegel en het voorkomt het hongergevoel. Om jullie te helpen bij dit probleem hebben we een aantal verantwoorde lekkernijen opgezocht zodat je toch iets lekkers eet maar niet meteen je dieet of gezonde voedingspatroon doorbreekt.
Groenten en fruit
Een gemakkelijke keuze voor een gezonde snack is natuurlijk fruit of groente, hier kan je nooit te veel van binnen krijgen. Daarbij bevatten groentes en fruit enorm veel voedingsstoffen die je hongergevoel wegnemen.
Fruit bevat suikers (= koolhydraten) en een heleboel voedingsstoffen. Het beste kan je kiezen voor appels, sinaasappels, bananen, kiwi’s, aardbeien, goji bessen, frambozen, mango of grapefruit. Wanneer je niet zo dol bent op gewoon een stukje fruit kan je er natuurlijk altijd voor kiezen om een gezonde smoothie te maken met verschillende soorten fruit (of zelfs groenten).
Groentes zijn natuurlijk super gezond, calorie arm en je kunt er nooit genoeg van krijgen. Als je ’s avonds plotseling honger krijgt zorg dan voor een goed gevulde koelkast met wortel, komkommer, cherrytomaatjes en bleekselderij. Je kan de groente natuurlijk ook een beetje lekkerder maken door een ‘sausje’ toe te voegen. Dit sausje kan je bijvoorbeeld maken met magere yoghurt en wat kruiden en specerijen zoals bieslook, peterselie, peper en basilicum. Maar ook humus is een goede lekkere combinatie bij rauwe groenten. Alles kun je natuurlijk blenden met een beetje proteine poeder om op die manier een gezonde smoothie samen te stellen:
Gezonde smoothies
Smoothie variant 1:
Versgeperste sinaasappels, banaan, mango, aardbeien en wat chia zaadjes en crushed ijs in de blender en je hebt in een handomdraai een overheerlijke smoothie.
Smoothie variant 2:
Magere suikervrije yoghurt in combinatie met fruit zoals kiwi, banaan en aardbei in de blenden en je hebt een ultra gezonde zuivel-smoothie.
Smoothie variant 3:
Bladspinazie, peren, blauwe bessen, bleekselderij en een klein scheutje water. Je proeft door het fruit door de gekke combinatie van groentes niet maar is daarom niet minder gezond!
Kwark als verantwoorde lekkernij
Wanneer je een magere en suikervrij yoghurt of magere kwark uitzoekt kan dit fungeren als een prima verantwoorde lekkernij. Kwark en yoghurt bevatten veel eiwitten waardoor je een lange tijd een voldaan gevoel krijgt. Je kan de yoghurt of kwark extra lekker maken door fruit of vezelrijke muesli toe te voegen. Wanneer je magere yoghurt in een ijsjesvorm giet en hier wat fruit en honing aan toevoegt en dan in de vriezer hard laat worden heb je zelf gemaakte frozen yoghurt!
Rijstwafel
In de supermarkt zijn er allerlei verschillende soorten rijstwafels te vinden. Sommige rijstwafels bevatten enorm veel calorieën door de onnodige suikers en zouten die ze hebben toegevoegd. Maar naast deze rijstwafels met veel calorieën is ook altijd een variant rijstwafel te vinden die heel weinig calorieën bevatten en deze hebben veel gezonde voedingsstoffen en geven je toch het gevoel van een ‘snack’.
Mueslirepen
Zoals het ook is bij de rijstwafels, er zijn muesli repen in de supermarkt die veel slechte voedingsstoffen en veel calorieën bevatten maar natuurlijk heb je ook genoeg gezonde muesli repen. Je kan het beste kiezen voor muesli repen met hele granen zonder verzadigde vetten, toegevoegde suikers en zonder kleur-, geur- en smaakstoffen. Gezonde mueslirepen zijn door het hoge aantal vezels vaak erg vullend en is goed voor een gezond metabolisme.
Noten
Noten bevatten relatief veel calorieën, maar de calorieën haal je vooral uit essentiële eiwitten en onverzadigde vetzuren en zijn dus helemaal niet slecht voor je lichaam. Vooral amandelen, walnoten, ongezouten pistachenoten, cashewnoten zijn erg voedzaam.
